przepisy na potrawy z serem swojskim

Surówka wiosenna z Serem korycińskim „Swojskim”

Składniki:
450g sera korycińskiego swojskiego
4 pomidory
2 ogórki długie
2 cebule czerwone
1 sałata masłowa
250g oliwek zielonych lub czarnych
Oliwa z oliwek
woda
Przyprawy: sól, pieprz, bazylia, oregano

Sposób wykonania:
Wszystkie warzywa dokładnie myjemy, ser koryciński swojski kroimy w niedużą kostkę, sałatę kroimy bądź rwiemy na mniejsze kawałki, pomidory kroimy w ósemki, ogórki w kostkę, oliwki przekrajamy na pół a czerwoną cebulę kroimy w łódeczki.
Warzywa układamy w półmisku warstwami, według następującej kolejności: sałata, pomidory, ogórki, cebulka, ser koryciński swojski i oliwki. Do szklanki wlewamy trzy łyżki wody oraz trzy łyżki oliwy z oliwek oraz przyprawy . Wszystko dokładnie mieszamy, poczym polewamy po warzywach. Tak przygotowaną sałatkę odstawiamy na ok. 30min, po to aby warzywa puściły sok.

Smacznego!

Gospodarstwo rodzinne Giaro
Popiołówka 40a
16-140 Korycin

Nip- 545-172-25-25

tel.dom. (85)-72-18-013
tel.kom.-0723-472-452